Descripción

Six Dogs Blue debe su nombre a la flor del guisante azul (Clitoria Ternatea), un antioxidante y supuesto afrodisíaco en la medicina tradicional.

La infusión de guisante azul confiere a la ginebra este color llamativo y totalmente natural, mientras que la alquimia de este insólito botánico se revela aún más cuando la ginebra se mezcla con con una buena tónica, cambiando el color a rosa claro.

La primera ginebra azul lanzada en Sudáfrica, Six Dogs Blue es una ginebra seca clásica con un carácter ligeramente floral, con notas de alfalfa recién cortada sobre rosa pelargonium recogida a mano por la mañana.

Destilería Six Dogs

Para nosotros, la creación de la ginebra no se limita a los productos botánicos seleccionados a mano, ni a la tecnología molecular que utilizamos para proteger las delicadas flores utilizadas en nuestras ginebras. Se trata de levantarse cada día y amar lo que hacemos. Se trata de de hacer la mejor ginebra posible, lote a lote. Se trata de crear algo extraordinario. Algo de lo que estar orgullosos. Eso es lo que somos.

Enclavada en el pequeño valle de De Wet, en la provincia sudafricana de Cape, en Sudáfrica, Six Dogs es, en el fondo, un tributo al espíritu de innovación y aventura, mientras que nuestra gama de ginebras artesanales de primera calidad rinde homenaje a la familia, a los amigos, a nuestros socios en el sector, a los amantes de la ginebra en Sudáfrica y en todo el mundo, y a nuestros siempre fieles seis perros.

Comenzó en 2013 de la forma más humilde: en nuestra granja, en un cobertizo donde solían dormir nuestros seis perros, utilizando un viejo géiser de cobre que había sido soldado y convertido en un alambique improvisado por un amigo de la familia. Así fue como se destiló nuestro primer lote de ginebra.

Cuando visite nuestra granja descubrirá que el cobertizo de los perros se ha convertido en una destilería y es desde aquí donde Charles Bryant, nuestro maestro destilador, sigue soñando y experimentando bajo la atenta mirada de nuestros seis perros Midget, Obelix, Flea, Bodrum, Diesel y Jack.

En 2021, con el espíritu aventurero que caracteriza a Six Dogs, abrimos una oficina en los Países Bajos, desde donde esperamos ampliar nuestro alcance en Europa y hacer crecer la manada de fans de Six Dogs a escala mundial. Somos la primera y única marca sudafricana de con raíces tanto en el continente africano como en el europeo.

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