Descripción

Vino Fino Tio Pepe se encuentra elaborado al 100% con la variedad de uva Palomino Fino, posee una D.O. Jerez. Es producido por las bodegas Gonzalez Byass, la crianza de este vino es de aproximadamente cuatro años en botas de roble americano siguiendo el sistema tradicional de “Solera”.

Bodegas González Byass se fundó en 1835,en la actualidad posen 1.844 hectáreas de viñedo repartidas por toda España y su producción de vinos satisface paladares nacionales e internacionales. Bodegas González Byass rescata del interior de sus bodegas los jereces, "infinitos en edad pero finitos en vida".

MARIDAJE:

Vino Fino Tio Pepe combina a la perfección con aperitivos, frutos secos, jamón ibérico, mariscos y pescados. Por su bajo contenido en ácido acético, combina a la perfección platos de acidez destacada.

NOTA DE CATA:

• Vista: Se presenta con una coloración pálida dorada, parecido al topacio, limpio y brillante.
• Nariz: Contiene aromas punzantes, delicados, es muy elegante, con un bouquet potente con notas almendradas y notas de masa fresca de pan, toques distintivos de “la flor”.
• Boca: En el paladar vuelven los recuerdos almendrados, dejando una agradable sensación de frescor. Es completamente seco con un postgusto largo y complejo
• Graduación Alcohólica de Vino Fino Tio Pepe: 15 grados

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