Descripción

Vermouth Carpano Punt E Mes es una leyenda en la historia. La historia dice que el 19 de abril de 1870, un corredor de bolsa, estaba discutiendo con unos compañeros mientras estaban en la tienda de vinos Carpano sobre el aumento de los precios de las acciones ese día, un punto y medio, ordenó su vermut Carpano habitual, pero solicitó la barman para agregar la mitad de una medida de amargo, usando la expresión regional “Punt e Mes”. La bebida inmediatamente se hizo popular como aperitivo antes del almuerzo, según lo recordó el barman de la época Maurizio Boeris.

MARIDAJE:

Es un cocktail en sí mismo. Aunque resulta ideal para las combinaciones de destilado + licor + vermut..

NOTA DE CATA:

• Vista: Se presenta color rojizo acaramelado.
• Nariz: En nariz tiene un caracterizado aroma que remiten a hierbas y quina, entre otras.
• Boca: En boca resulta dulce con un sabor final que recuerda a la piel de naranja.
• Graduación Alcohólica de Vermouth Carpano Punt E Mes: 16 grados.

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