Descripción

Jawbox Classic Dry Gin .

Jawbox es una ginebra seca clásica.

·Elaborada en una destilería tradicional a las afueras de Belfast.
·Destilado en pequeños lotes.
·Combinación única de ingredientes botánicos.

Selección de botánicos únicos, locales de Belfast, como el brezo de montaña negro.

Jawbox presenta once excelentes productos botánicos, usan el método de extracción de vapor para preservar y extraer el mejor aroma.

1. Bayas de enebro.
2. Brezo de la montaña negra.
3. Semilla de cilantro.
4. Plumas de casia.
5. Raíz de angélica.
6. Raíz de lirio.
7. Cubos.
8. Cáscara de limón.
9. Cardamomo.
10. Raíz de regaliz.
11. Granos del paraíso.

Una destilería que nos transmite lo siguiente:
"Nos preocupamos por los detalles, por el cuidado obsesivo y un enfoque fanático de la calidad. En la práctica, eso significa hacer las cosas de la manera más difícil. No tomar la opción fácil.
Algunos podrían llamar a eso terco, innecesario, intransigente. Estamos de acuerdo. Excepto que lo llamamos carácter."

Notas de cata
Nariz:Notas grandes y audaces de enebro y pino equilibradas con cilantro y cítricos limpios.
Boca:Ginebra clásica que se vuelve más compleja en el paladar. Comienza con cítricos y enebro que se convierten en pimienta, angélica verde y sutiles raíces.
Final:Cítrico con enebro persistente y pino con la tranquila complejidad del elenco secundario..

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