Descripción

Champagne Taittinger Brut Reserve presenta una alta proporción de Chardonnay en su composición que raramente se encuentra en los grandes champagnes sin añada. Su crianza, de 3 años en bodegas, le aporta plena madurez aromática y lo convierte en un champagne muy equilibrado.

Fundada en 1734 en Reims, Taittinger (A.O.C. Champagne) es una bodega de carácter familiar y una de las casas más prestigiosas de la región del Champagne. A lo largo de sus casi tres siglos de historia ha demostrado sobradamente su capacidad camaleónica para rendir tributo y respeto a la tradición a la vez que buscaba siempre la más alta calidad, utilizando para ello las tecnologías más punteras.

MARIDAJE:

Champagne Taittinger Brut Reserve es excelente con jamón ibérico, prosciutto italiano, tataki de salmón y cordero a baja temperatura.

NOTA DE CATA:

• Vista: En vista se presenta con un color pajizo claro, iluminado con reflejos dorados y un destello intenso.
• Nariz: Expresivo, abierto y afrutado. Desprende delicadas notas de frutas de hueso, como melocotón, albaricoques y ciruelas, y fragancias de flores blancas.
• Boca: Vivo y fresco. Destacan sabores a frutas frescas y miel. El final es de una sutil resistencia.
• Graduación Alcohólica de Champagne Taittinger Brut Reserve: 12,5 grados.

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