Descripción

Moet & Chandon Nectar Imperial es un champagne exótico, sabroso y alegre. Expresión deliciosa del estilo Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.

Color intenso amarillo rotundo con irisaciones doradas. Una explosión de frutas exóticas, piña y el mango se funden a la sensualidad de la ciruela y el albaricoque intensificada con un ligero recuerdo de vainilla. Combina la cremosidad y la vitalidad. Las frutas exóticas (piña, mango) de una intensidad que nos cautiva dejando paso a la consistencia sedosa del melocotón de viña y mirabelle para llegar a la vigorosa frescura del pomelo. Generoso y lleno de vida. Impresiona al instante.

El coupage refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva:

• Estructura de la Pinot Noir: 40% al 50 %
• Carnosidad de la Pinot Noir: 30 % al 40 %
• Frescura de la Chardonnay: 10 % al 20 %

De los cuales, entre el 20 % y el 30 % procede de vinos reserva seleccionados para mejorar su intensidad, riqueza y constancia.

MARIDAJE:

Moët & Chandon Nectar Impérial combina bien comidas sustanciosas y sabores especiados. Por ejemplo Foie gras con pimienta negra recién molida, salmon con salsa agridulce, quesos acules, turrón, platos indios y chinos especiados con frutos secos,…

NOTA DE CATA:

• Vista: En vista es de color amarillo vivo con toques dorados.
• Nariz: En nariz tiene bouquet profundo con ráfaga de frutas exóticas (piña, mango). Redondez de frutas de hueso (Ciruela mirabel,albaricoque) con ligero toque de vainilla.
• Boca: En boca cuenta con un paladar voluptuoso que une cremosidad y vitalidad.
• Graduación Alcohólica del Moët & Chandon Nectar Imperial: 12 grados.

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