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El Brandy Boulard Calvados XO se obtiene de la mezcla de varias variedades de Calvados del Pays d'Auge y envejecido entre 6 y 15 años, Boulard XO es un Calvados notable que se puede reconocer por sus aromas complejos de las almendras asadas y manzanas maduras, así como su sabor equilibrado y suave.
En el corazón de Normandía, en célebre territorio de Auge, Grand Solage de Boulard asocia el prestigio de una gran marca internacional con la delicadeza de un Calvados resultado de sidras destiladas dos veces a fuego vivo y envejecido en barricas de roble. Respetando una tradición familiar que se remonta al 1825, la familia reune hasta 120 variedades de manzanas de otorgan a Calvados estabilidad y ofrecen a sus conocedores riqueza aromática..
MARIDAJE:
Excelente con hielo, o incluso acompañado de tónica, o ginger ale. Ideal para las tertulias de la sobremesa.
NOTA DE CATA:
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