Descripción

El Brandy Boulard Calvados V.S.O.P se obtiene por destilación de la sidra y se produce exclusivamente en la región de Normandía en Francia. Para la elaboración de Calvados Boulard se seleccionan cada año 120 variedades de manzana de Pays D ́Auge. La doble destilación en alambiques de cobre facilita una gran concentración de aromas.

El “Cellar Master” controla, prueba y mezcla todas sus preciadas “esencias” hasta conseguir una perfecta harmonía característica de la casa Boulard. El Calvados Boulard es un destilado muy versátil, equilibrado y afrutado para disfrutar solo con hielo o en cócteles. Maison Boulard- Fundad en 1825 por Pierre-Auguste Boulard en Pays D ́Auge,ha pasado de generación en genración hasta convertirse en una marca de renombre mundial presente en 80 países.

MARIDAJE:

Ideal para degustar después del café, pero también casa a la perfección con queso azul ya que ambos sabores se potencian y mejoran el uno al otro.

NOTA DE CATA:

• Vista: A la vista tiene un color dorado.
• Nariz: En nariz se presenta sedoso al principio, pero después te invade el aroma a compota de manzana y limón, con notas tenues de anís estrellado.
• Boca: Notas tenues florales que rápidamente se convierten en una dosis de acidez, canela y picante. El final es bastante largo y cálido, con aromas de manzana.
• Graduación Alcohólica del Brandy Boulard Calvados V.S.O.P: 40 grados.

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